Fler språk
Please bear in mind, since the Google Translate is an automatically generated translation, we do not take any responsibility for errors in the text.
Måltiderna har stor betydelse för livskvalitet. Måltiden ger energi och näring, men är också ett avbrott i vardagen och kan bidra till glädje, gemenskap och meningsfullhet.
Här presenteras menyn som gäller för särskilt boende som drivs i kommunal regi samt inom korttids- och växelvården. Menyn gäller alltså inte för Attendo Johan Kocksgatan, Högalid och Täppan.
Kokt korv serveras med pepparrotssås, kokt potatis och kokt broccoli (Lunch)
Tomatsoppa med pasta serveras med miniköttbullar (Middag/Kvällsmat)
Stekt sill serveras med kökets potatismos, gröna ärter och lingonsylt (Lunch)
Wienerkorv serveras med stekt potatis och ratatouillegrönsaker (Middag/Kvällsmat)
Persiljejärpar serveras med kokt potatis, gräddsås, slottsgrönsaker och lingonsylt (Lunch)
Laxpytt serveras med kall sås och sallad (Middag/Kvällsmat)
Sparrissoppa serveras med ärtfläsk, kokt potatis (Lunch)
Chokladpannacotta serveras med hallonsås (Efterrätt)
Potatisgratäng med strimlad skinka och purjolök serveras med ärtor, majs, paprika (Lunch)
Stekt korv serveras med solskensmos, grönsaker (Lunch)
Kräftstjärtsröra med ägg serveras med grovt bröd och garnityr (Middag/Kvällsmat)
Kassler serveras med ananas/chilisås, kokt potatis, brytbönor (Lunch)
Cevapcici serveras med kokt potatis/ris och kall sås, grönsaker (Middag/Kvällsmat)
Nötstek serveras med gräddsås, kokt potatis och rödkål (Lunch)
Kyckling drumsticks serveras med klyftpotatis, kall sås, grönsaker (Middag/Kvällsmat)
Kyckling med tillbehör
Köttfärssås på nötfärs serveras med kokt spagetti och kokt broccoli (Lunch)
Lins-och paprikasoppa med kokosmjölk serveras med bröd (Middag/Kvällsmat)
Örtpanerad fisk serveras med kokt potatis, kall sås och gröna ärter (lunch)
Ugnspannkaka serveras med prinskorv/stekt fläsk, coleslaw, sallad (Middag/Kvällsmat)
Köttfärslimpa serveras med gräddsås, kokt potatis, morotsklyftor (Lunch)
Kycklingspett serveras med klyftpotatis, kall sås och wokgrönsaker (Middag/Kvällsmat)
Korvsoppa med grönsaker serveras med kokt potatis (Lunch)
Ostkaka serveras med sylt (Efterrätt)
Stuvade makaroner serveras med köttbullar och grönsaker (Middag/Kvällsmat)
Kycklinggryta med tomat och grönsaker serveras med kokt ris, potatis och brytbönor (Lunch)
Svensk tapas (korvar, ost, bröd) (Middag/Kvällsmat)
Teriyaki lax serveras med potatisstomp, kall citronsås och sparris (Lunch)
Skinkfrestelse serveras med sallad med oliver och mozzarella (Middag/Kvällsmat)
Fläskkarré serveras med gräddsås, kokt potatis, rödkål, brysselkål (Lunch)
Rökt kalkon serveras med kokt potatis och legymsallad (Middag/Kvällsmat)
Köttbullar med tillbehör
Korvstroganoff serveras med kokt potatis/ris och kokt morotssymfoni (Lunch)
Köttbullar med stekt potatis och rödbetssallad/köttbullssmörgås (Middag/Kvällsmat)
Skeppartorsk serveras med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaksblandning (Lunch)
Ost- och skinkpaj serveras med gräddfil och pumpasallad (Middag/Kvällsmat)
Italienska biffar med salladsost serveras med kokt potatis, gräddsås och morötter (Lunch)
Falukorv serveras med kall senapssås, kokt potatis, slantade morötter (Middag/Kvällsmat)
Vårsoppa med spenat och strimlad skinka, kokt potatis (Lunch)
Mannagrynspudding serveras med sylt (Efterrätt)
Crepes med skinkstuvning, grönsaker (Middag/Kvällsmat).
Isterband/frukostkorv serveras med dillstuvad potatis och rotfrukter (Lunch)
Silltallrik med inlagd sill serveras med kokt potatis, ägg och grönsaker (Middag/Kvällsmat)
Stekt kycklingbröstfilé serveras med potatis- och rotfruktsgratäng och grönsaker (Lunch)
Smörgås serveras med kalkon och mimosasallad, garnityr (Middag/Kvällsmat)
Burgundisk köttgryta på nötkött serveras med kokt potatis och grönsaker (Lunch)
Kassler serveras med gratinerade grönsaker och sås (Middag/Kvällsmat)
Pasta med köttfärssås
Köttfärssås serveras med spagetti och bukettgrönsaker (Lunch)
Potatisbullar serveras med kycklingkorv och rårivna morötter (Middag/Kvällsmat)
Stekt rödspätta serveras med kokt potatis, gröna ärtor och remouladsås (Lunch)
Kalvsylta serveras med kokt potatis, kaffegrädde, rödbetor och tomat (Middag/Kvällsmat)
Köttfärslimpa serveras med kokt potatis och gräddsås, slottsgrönsaker (Lunch)
Rotfruktsgratäng serveras med chorizokorv (Middag/Kvällsmat)
Grön ärtsoppa serveras med stekt bacon, kokt potatis (Lunch)
Vaniljpannacotta serveras med persikor och chockladsås (Efterrätt)
Kycklingpytt serveras med kall örtsås (Middag/Kvällsmat)
Ugnsbakad lax serveras med kokt potatis, hollandaisesås och grön sparris (Lunch)
Kökets ostpaj serveras med sallad (Middag/Kvällsmat)
Påsktallrik med inlagd sill, kort ägg och bröd (Lunch)
Påskbuffé med skinka, köttbullar, prinskorv och kokt potatis (Middag/Kvällsmat)
Lammgryta serveras med kokt potatis, slottsgrönsaker, gelé och gurka (Lunch)
Janssons frestelse/skinkfrestelse serveras med kokt ägg (Middag/Kvällsmat)
Köttbullar med tillbehör
Fläskbrisket serveras med kokt potatis, gräddsås, brysselkål, rödkål, gelé (Lunch)
Räksmörgås serveras med kokt ägg, majonnäs, garnityr (Middag/Kvällsmat)
Kokt torsk serveras med senapssås, kokt potatis och gröna ärter (Lunch)
Falafel serveras med kokt ris, vitlökssås och coleslaw (Middag/Kvällsmat)
Persiljejärpar serveras med gräddsås och kokt potatis, haricots vertes, lingonsylt (Lunch)
Prinskorvar serveras med råstekt potatis, stekt ägg och grönsaker (Middag/Kvällsmat)
Grönsakssoppa med tärnad potatis serveras med strimlad skinka (Lunch)
Kockens bärkräm serveras med vispgrädde (Efterrätt)
Tonfisklåda serveras med kall sås, sallad (Middag/Kvällsmat)
Kokt kyckling med currysås serveras med kokt potatis och kokt broccoli (Lunch)
Festlig plocktallrik med ost, korv, bröd och sallad (Middag/Kvällsmat)
Biff stroganoff serveras med kokt potatis och grönsaker (Lunch)
Pizza serveras med vitkålssallad (Middag/Kvällsmat)
Skinkstek, sous vide, med gräddsås, kokt potatis, morötter, gelé och inlagd gurka (Lunch)
Gratinerade pannkakor med skinkstuvning, sallad (Middag/Kvällsmat)
Korvstroganoff med tillbehör
Ugnsgratinerad falukorv med lök och äpple serveras med potatismos, bönor (Lunch)
Ost- och broccolisoppa serveras med mjukt bröd (Middag/Kvällsmat)
Fiskgratäng med dill serveras med kokt potatis, gröna ärter (Lunch)
Raggmunkar serveras med prinskorv och grönsaker (Middag/Kvällsmat)
Kockens pannbiff serveras med gräddsås, kokt potatis och grönsaker (Lunch)
Makrillröra/baconröra serveras på rågkaka med garnityr (Middag/Kvällsmat)
Ängamatssoppa med frikadeller serveras med kokt potatis (Lunch)
Persikopaj med kokos serveras med vispgrädde (Efterrätt)
Oxpytt serveras med gräddsås och stekt ägg (Middag/Kvällsmat)
Kycklingklubba serveras med potatisgratäng, sås och grönsaker (Lunch)
Vegetarisk lasagne serveras med sallad (Middag/Kvällsmat)
Kokt lax serveras med citronsås, kokt potatis och kokt broccoli (Lunch)
Två sorters korv, korvbröd/potatissallad, tomat (Middag/Kvällsmat)
Nötstek serveras med kokt potatis, gräddsås och kokta morötter (Lunch)
Ugnspannkaka serveras med bacon och sallad (Middag/Kvällsmat)
Kyckling med tillbehör
Kycklingköttbullar serveras med kokt potatis, lingonsås och bukettgrönsaker (Lunch)
Rökt kalkon serveras med potatissallad och grönsaker (Middag/Kvällsmat)
Fisk Bordelaise serveras med skirat smör, kokt potatis och sojabönor (Lunch)
Pastasallad med skinka/kyckling serveras med kall sås (Middag/Kvällsmat)
Biff Lindström serveras med skysås, kokt potatis och morotsklyftor (Lunch)
Frukostkorv serveras med stekt potatis, grönsaker, ketchup och senap (Middag/Kvällsmat)
Somrig vitkålssoppa serveras med bacon, kokt potatis (Lunch)
Säsongens rabarberpaj serveras med vaniljsås (Efterrätt)
Kebabsplit serveras med bröd, klyftpotatis, sallad och vitlökssås (Middag/Kvällsmat)
Kycklinggratäng a la Familjens Hus serveras med kokt potatis/ris och grönsaker (Lunch)
Grönsakssallad (kokta grönsaker, potatis) serveras med stekt korv (Middag/Kvällsmat)
Wallenbergare serveras med potatismos, skirat smör, kokta ärtor (Lunch)
Kikärtsbiff/nötfärsbiff serveras med stekt potatis, kall sås, sallad (Middag/Kvällsmat)
Skånsk kalops serveras med kokt potatis, kokta morötter och rödbetor (Lunch)
Silltallrik med inlagd sill, kokt potatis, gräddfil och sallad (Middag/Kvällsmat)
Oxpytt, sås, stekt ägg